După scandalul legumelor coapte artificial, se fac controale la sânge în piețe. Inspectorii verifică tarabele vânzătorilor, ca să se asigure că produsele nu ne pun sănătatea în pericol. Chiar dacă știu de controale, mulți dintre ei riscă. Cele mai mari probleme au fost găsite la intermediarii... care cumpără marfa de la alți producători.