O ocazie plină de tradiții autentice și bucate alese. Seara de ajun este momentul în care gospodăriile se umplu de mirosul preparatelor tradiționale, iar mâine, prima zi de Crăciun pe rit vechi, va fi marcată de slujbe religioase, colindători și mese întinse ca în povești.

Citește și: VIDEO Tragedie la Arad. Un tată și fiul său s-au aruncat de la etajul 10 din cauza neajunsurilor financiare

În județul Maramureș, în localitatea Repedea, Adrian ne-a deschis afumătoarea plină cu bunătăți, unde slănina fumată stă de două săptămâni, pregătită cu grijă după tăierea porcului. Tradițiile locale sunt păstrate cu sfințenie, iar obiectele vechi, precum preșurile folosite la intrarea în casă, evocă amintiri și mirosuri specifice sărbătorilor de altădată.

În gospodăria familiei Vlad, Simona este ocupată cu pregătirea aluatului și coacerea pâinii, iar platoul tradițional pentru masa de Crăciun prinde contur cu cârnați de casă, slănină, brânzeturi și chiftele, preparate nelipsite, mai ales pentru cei mici.

Pentru această familie, sărbătorile petrecute alături de cei dragi reprezintă cel mai important moment al anului, iar tradiția Crăciunului pe rit vechi este un dar transmis din generație în generație.

Și în Timișoara, restaurantele s-au pregătit pentru această sărbătoare cu meniuri bogate în carne, inclusiv meșcavița tradițională, un preparat cu carne pastrată, vită, grăsime de porc, cașcaval și șuncă. Comunitatea sârbă din județul Timiș, care numără aproximativ 10.000

de persoane, se va bucura de o varietate de bucate specifice, alături de pâinea de casă cu fulgi de chili, ulei de măsline și rumenită pe grătar, un adevărat deliciu.

Crăciunul pe stil vechi rămâne astfel o sărbătoare vie, plină de culoare, gusturi și tradiții care unesc generații și comunități, păstrând vie moștenirea culturală a României.