Redeschis în mai 2025, după aproape 5 ani de lucrări de restaurare ce au costat peste 200 de milioane de lei, Cazinoul din Constanța, clădire emblematică și monument istoric, se află în mijlocul unui scandal legat de activitatea bistroului din incintă.
Scandal la cazinoul din Constanța
Directoarea societății care administrează cazinoul a susținut în repetate rânduri, în cadrul unei ședințe a Consiliului Local, că în clădirea monument istoric nu există nicio bucătărie care să pregătească produsele servite în bistrou.
„Nu putem să verificăm de 20 de ori pe zi ceea ce se întâmplă în subsol”, a declarat directoarea, recunoscând astfel dificultatea controlului asupra activității din bucătărie. În urma constatărilor, societatea a primit o notificare prin care i s-a cerut să respecte obligațiile contractuale, urmând să se monitorizeze evoluția situației.
Problema bucătăriei din cazinou a fost comparată cu situația de acum 100 de ani, când această chestiune era rezolvată simplu: în interiorul cazinoului nu se gătea, iar restaurantul era amplasat în clădirea alăturată, cunoscută sub numele de Agvariu, care funcționa ca restaurant oficial al cazinoului. Un ghid turistic a confirmat această informație, subliniind că astfel se evitau problemele legate de prepararea alimentelor în clădirea monument istoric.
Reporterii au încercat să ia legătura cu patronul lanțului de restaurante care administrează bistroul, însă fără succes. Un reprezentant al localului a permis accesul doar pe terasă, unde a fost observat un grătar electric folosit doar ocazional, pentru anumite evenimente. De asemenea, acesta a precizat că meniul afișat nu este actualizat, ceea ce ridică semne de întrebare asupra transparenței și informării clienților.
Redeschiderea cazinoului a fost un eveniment important pentru Constanța, însă aceste controverse privind funcționarea bistroului și respectarea normelor în clădirea monument istoric adaugă o notă de incertitudine asupra modului în care este gestionată această emblemă culturală și turistică a orașului.