Pe fondul sezonului rece și al creșterii cazurilor de viroze respiratorii, nutriționiștii și medicii atrag din nou atenția asupra influenței pe care alimentația o are asupra evoluției răcelii și gripei. Deși nu există alimente care să „trateze” în mod miraculos o infecție virală, anumite produse pot agrava simptomele sau pot prelungi boala dacă sunt consumate în exces atunci când organismul luptă deja cu un virus.

Citește și: VIDEO Valul agresiv de gripă lovește Europa și România. Creștere alarmantă a cazurilor și riscuri majore pentru sănătate

Unul dintre principalele vinovate sunt băuturile dulci și produsele bogate în zahăr. Acestea pot slăbi răspunsul imunitar și pot crește inflamația în corp, ceea ce îngreunează combaterea infecțiilor. Consumul ridicat de zaharuri simple poate duce la fluctuații ale nivelului de energie și poate reduce eficiența globulelor albe, esențiale în lupta împotriva virusurilor responsabile de răceală și gripă.

În mod similar, alimentele procesate, bogate în grăsimi saturate și conservanți, precum snacksuri prăjite, fast-food sau produse de tip „ready-made”, sunt greu de digerat când organismul este deja slăbit și pot accentua senzația de disconfort

gastro-intestinal. Deși nu sunt „toxice” în sine, acestea pot distrage resursele organismului de la sistemul imunitar spre digestie.

Și consumul de alcool sau cofeină trebuie limitat. Aceste substanțe au un efect diuretic, ceea ce poate contribui la deshidratare, o problemă frecventă când ai febră sau transpiri abundent din cauza infectării.

Pe de altă parte, există câteva reguli simple care te pot ajuta să îți susții organismul pe perioada răcelii și gripei. 

Hidratare adecvată- Apa, supele clare și ceaiurile calde mențin mucoasele hidratate și ajută la fluidizarea secrețiilor.

Alimente ușor digerabile – supele, orezul și pâinea prăjită sunt mai ușor tolerate atunci când ai greață sau pierzi apetitul.

Reducerea alimentelor care pot irita gâtul – alimentele acide sau condimentate pot agrava durerea de gât.

Alimente care ajută când ești răcit sau gripat

Pe lângă evitarea produselor care pot prelungi boala, unele alimente pot sprijini sistemul imunitar și ameliora simptomele:

Supa de pui – clasică pentru răceli, oferă lichide, electroliți și proteine ușor digerabile.
Ceaiuri calde (de ghimbir, mușețel, mentă) – pot calma gâtul și ușurează respirația.
Fructe bogate în vitamina C (citrice, kiwi, căpșuni) – ajută sistemul imunitar și oferă antioxidanți.


Legume verzi (broccoli, spanac) – surse de vitamine și nutrienți antiinflamatori.
Probiotice (iaurt, kefir) – pot susține flora intestinală și imunitatea.
Alimente cu compuși antivirali (usturoi, ceapă, ghimbir) – potrivite pentru supe și ceaiuri calde.
Fructe hidratante (pepene, struguri) – utile când ai febră și pierzi fluide.
Alimente cu zinc (nuci, semințe, ouă) – mineral implicat în funcția imunitară.