După cinci ani petrecuți în România, în satul turistic Sirnea din județul Brașov, Charlie se pregătește să întâmpine sărbătorile alături de partenera sa, Oana, și de oaspeții veniți din Regatul Unit.
Sirnea, primul sat turistic din România, cu peisajele sale de basm și casele răsfirate pe dealuri, a devenit locul pe care jurnalistul britanic îl numește „acasă”. Deși a petrecut deja patru Crăciunuri aici, anul acesta este unul cu totul special, deoarece Charlie a devenit oficial cetățean român.
Cuplul român-britanic se mobilizează pentru a pregăti casa pentru rudele care vor veni din Marea Britanie, inclusiv doi copii. Împărțirea treburilor este clară: Oana se ocupă de cele mai grele sarcini, în timp ce Charlie aranjează lemnele pentru iarnă, o activitate pe care o consideră benefică și sănătoasă.
Atmosfera de Crăciun începe să se simtă tot mai puternic în casă, cu luminițe montate pe exterior și bradul împodobit în culorile auriu și roșu, culori alese pentru acest an. Cuplul a optat pentru un brad în ghiveci, pe care îl vor planta ulterior, pentru a putea fi folosit și în anii următori.
Deși Charlie adoră mâncărurile tradiționale românești de sărbători, el dorește să aducă și o notă britanică în meniul de Crăciun.
Astfel, va pregăti cârnați englezești cu brânză Stilton maturată, un preparat cu paprika, pesmet, oregano și usturoi, care promite să fie o delicatesă.Pentru jurnalistul britanic, Crăciunul în România a devenit o tradiție pe care nu vrea să o rateze, datorită partenerei sale Oana, care i-a arătat farmecul sărbătorilor românești și obiceiurile locale, precum colindatul și atmosfera familială autentică. Charlie apreciază în mod deosebit energia și naturalețea cu care românii se reunesc în această perioadă, comparativ cu experiențele din Marea Britanie.
După ce a lucrat intens la realizarea celor trei sezoane ale documentarului „Flavors of Romania” și alte materiale de promovare a țării noastre, Charlie și Oana visează la o vacanță în emisfera sudică, pentru a se bucura de soare și relaxare în lunile februarie și martie.