Prețul laptelui în România se adâncește într-o criză fără precedent, iar fermierii se confruntă cu dificultăți majore, riscând falimentul.
Criza laptelui în România: fermierii la limita falimentului, consumatorii plătesc prețuri exorbitante
În comuna Petrichioaia, județul Ilfov, Claudiu administrează o fermă cu o mie de vaci, o afacere de familie construită cu multă muncă și pasiune. Cu toate acestea, situația actuală este critică: prețul laptelui este atât de scăzut încât nu acoperă costurile de producție.
Pe traseul de la fermă la raft, laptele trece prin cel puțin trei intermediari, fiecare adăugând costuri suplimentare. Astfel, prețul final plătit de consumator poate fi de până la cinci ori mai mare decât cel încasat de fermieri. Procesatorii și comercianții par să mențină prețuri constante, în detrimentul producătorilor, iar fermierii acuză o înțelegere tacită între aceștia, care pune în pericol supraviețuirea fermelor locale.
Un alt fenomen îngrijorător este prețul foarte scăzut al laptelui spot — laptele vândut rapid, fără contracte pe termen lung — care în unele cazuri ajunge sub un leu pe litru. Această situație agravează și mai mult dificultățile fermierilor.
Problemele au ajuns și la nivel european. Autoritățile de la Bruxelles susțin că datele oficiale transmise de România indică un preț mediu al laptelui de aproximativ 2,4 lei pe litru, în creștere, o imagine care nu reflectă realitatea din teren. Comisia Europeană nu poate interveni, deoarece se bazează pe aceste date oficiale, iar Ministerul Agriculturii nu a oferit până acum o reacție clară.
Diferențele mari de preț de la fermă la raft stârnesc nemulțumiri și în rândul consumatorilor, care resimt impactul taxelor multiple și al costurilor suplimentare. În ultimul an, prețul laptelui de vacă a crescut cu 11%, brânza de vacă cu circa 7%, iar cea de oaie cu 4%, însă aceste majorări nu reflectă dificultățile reale ale producătorilor, ci mai degrabă costurile suplimentare suportate pe lanțul de distribuție.