Când vine sezonul fructelor și legumelor, mulți dintre noi ne dorim să cumpărăm produse proaspete și locale. Printre produsele favorite ale românilor se numără roșiilor, ele având atât un gust dulce și proaspăt, cât și o mulțime de beneficii pentru sănătate.
Dar cum ne putem da seama dacă roșiile din piață sunt sau nu românești? Această întrebare este pusă tot mai des în ultima perioadă, în contextul
Eticheta poate dezvălui originea roșiilor
Primul pas și cel mai ușor pas este să te uiți pe eticheta roșiilor.
Aspectul roșiilor poate fi un indiciu al originii lor
În cazul în care nu există etichetă și vânzătorul nu poate să îți spună de unde provin roșiile, ai putea să te uiți la aspectul lor.
Roșiile sunt încărcate cu o substanță numită licopen, care le conferă culoarea lor roșie strălucitoare.Este important de reținut că roșiile sănătoase nu trebuie să aibă coada uscată. Dacă atunci când tai o roșie și în interior vezi un cerc alb, cel mai probabil, aceste legume au fost tratate cu pesticide.
Cumpără roșii de la piața locală
Cumpărăturile la piața locală sunt o modalitate sigură de a cumpăra produse românești proaspete și de calitate. Acest lucru îți oferă șansa de a întâlni producătorii locali și de a cumpăra produse proaspete și de înaltă calitate. Sunt șanse mult mai mar de a găsi roșii românești și gustoase la piețele locale, iar cu această ocazie susții și economia locală.
Care sunt cele mai importante beneficii ale consumului de roșii
1. Sunt o sursă excelentă de nutrienți
Roșiile sunt bogate în nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina C, vitamina K, potasiu și acid folic. De asemenea, conțin licopen, un compus antioxidant care poate reduce riscul de boli de inimă și cancer.
2. Protejează împotriva bolilor de inimă
Roșiile sunt bogate în potasiu, care poate ajuta la menținerea tensiunii arteriale la un nivel sănătos. De asemenea, consumul de roșii poate reduce nivelul de colesterol rău din sânge și poate reduce riscul de boli de inimă.
3. Susțin sănătatea pielii
Roșiile conțin vitamina C și licopen, două nutrienți care sunt esențiali pentru sănătatea pielii. Acești compuși pot ajuta la protejarea pielii împotriva deteriorării cauzate de radiațiile UV și pot reduce riscul de îmbătrânire prematură.
4. Menținerea sănătății părului
Deoarece furnizează cantități semnificative de vitamina A, roșiile sunt responsabile și pentru menținerea sănătății parului, ajutând podoaba capilara sa rămână rezistenta și strălucitoare.