Sezonul recoltării căpșunelor a început în această perioadă la Halmeu, județul Satu Mare, însă fermierii se confruntă cu dificultăți majore cauzate de condițiile meteorologice nefavorabile. 

Capsunile din Halmeu, gata sa ajunga pe tarabe

La ferma lui Alex, un tânăr de 22 de ani care a preluat afacerea de familie cu o tradiție de peste 20 de ani în cultivarea căpșunilor, culesul este în plină desfășurare.

Deși este sprijinit de rude, Alex gestionează și ia toate deciziile legate de producție, subliniind că agricultura nu este o meserie pe care o poți învăța peste noapte. El menționează că ultimii ani au fost dificili pentru fermieri, cu trei ani consecutivi de producții slabe, iar cei care nu sunt dedicați renunță rapid.

Citește și: VIDEO Scumpirea carburanților amenință agricultura românească: fermierii riscă să reducă suprafețele cultivate

Pe lângă pierderile cauzate de vreme, fermierii au suportat și cheltuieli suplimentare pentru irigații și protejarea plantelor împotriva frigului. Cu toate acestea, există și o parte pozitivă: plantele care au rezistat temperaturilor scăzute sunt mai viguroase și oferă fructe de calitate superioară.

Citește și: Fructele dulci și zemoase, promovate intens în mediul online. Când urmează să apară căpșunele românești în piețe?

Din cauza producției reduse, prețul căpșunilor a crescut semnificativ. În prezent, un kilogram de căpșuni se vinde la producător cu 20-25 de lei, cu aproximativ 5 lei mai mult față de sezonul trecut, în funcție de cantitatea achiziționată. Această majorare se resimte și pe tarabe, unde prețurile sunt mai mari cu aproximativ 5 lei pe kilogram.

Pentru a-și face cunoscută munca și efortul depus, Alex promovează afacerea în mediul online, arătând nu doar produsele finale, ci și procesul dificil din spatele fiecărei recolte. Astfel, consumatorii pot înțelege mai bine câtă muncă stă în spatele căpșunilor proaspete pe care le găsesc pe piață.